Selección de frutas del día (Pídelas con o sin yogurth)

Chilaquiles Rojos, verdes, poblanos, chipotles. Incluye porción de frijoles refritos y pan

Chilaquiles con salsa especial de chiltepín y chile Yahualica, servidos con camarones a la plancha y frijoles

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Pan de masa madre relleno de huevo estrellado, jamón selva negra, queso gouda, salsa de queso Gorgonzolla

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Pan de masa madre, jamón de pavo, queso gouda, bañado en salsa bechamel, con tocino crujiente, costra de queso y huevo estrellado al gusto.

Pan francés con frutos rojos, mascarpone y miel de abeja

Pan de masa madre, relleno de mozarella, tocino crujiente o pancita, acompañado de una salsa cremosa de jitomate con parmesano.

Cocida por 12 horas y gratinada al punto de costra de queso, servida con cebolla morada y chile serrano

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Pan de masa madre con jocoque, salmón ahumado, limón real y alcaparras.

Pan de masa madre con láminas de aguacate, cherrys y huevo al gusto.

Pan de masa madre con tzatziky, pepino, cherrys y cebolla morada.